春节聚餐多 怎样吃更健康?专家建议→******
今天(21日)是大年三十,一年当中大家最期待的就是今天的这顿团圆饭。怎么吃既享受美味又健康,还有助于康复期人群的恢复呢?一起来听听专家的建议。
专家提示春节饮食要特别注意这几件事:
避免暴饮暴食。遵循“食不过饱”的原则,最好每餐七分饱。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。
保持规律进餐。尽量维持和日常一样的进食节律和时间,不宜过于随性地进餐,尽量每日三餐或少量多餐的原则。
尽量做到少饮酒、不饮酒。尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒,可以选用低度的果酒。应特别注意,孕产妇、儿童不能饮酒。老年人以及患有肥胖症,血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者,尽量不饮酒。
北京协和医院临床营养科主任 于康:春节期间食物尽量温和、清淡,别做太油腻,太辛辣刺激,或者太咸的食物。春节期间,有的人吃得盐过多或者辣椒过多,容易造成胃的不适,或者血糖、血脂、血压的波动,这个我觉得得不偿失。
专家:新冠感染康复后根据自身补充营养品
过春节了,亲朋好友之间,尤其是给长辈可能会送一些营养品。新冠感染康复后要不要吃一些营养品?听听专家怎么说。
北京协和医院临床营养科主任 于康:我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃的食物,跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少,或者说有没有恢复比较慢、比较困难的情况。如果已经恢复到以前正常的饮食了,通过合理饮食这些营养是完全够的。但如果在恢复的过渡期,还没有恢复到以前的饮食情况,那么可以选择一些营养补充剂,比如复合的微量营养素制剂,这里头有维生素、矿物质,比单一的补充效果要好得多。对于一些特殊的群体,或者特殊的疾病状态之下,应该到医院去咨询专科医生或者营养科的门诊,提供一个专业的解决方案。
江西上饶:板凳龙飞舞 热闹迎元宵******图为村民将板凳连接在一起。 艾世民 摄图为村民在为舞板凳龙做准备。 艾世民 摄图为村民敲起锣鼓、吹起唢呐,舞动着板凳龙,场面十分震撼。 艾世民 摄图为村民敲起锣鼓、吹起唢呐,舞动着板凳龙,场面十分震撼。 艾世民 摄
2月2日晚,元宵节前夕,在江西省上饶市广信区石人乡,当地村民敲起锣鼓、吹起唢呐,舞动着板凳龙,场面十分热闹和震撼。“板凳龙”也称桥灯,由数十条板凳相连,每条板凳上都扎着花灯,花灯上贴有花草、树木等剪纸图案,每条板凳称为一桥。舞板凳龙是当地为庆祝元宵节的一项民俗活动,彰显团结与人丁兴旺。艾世民 摄
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |